고창 - 바지라기

안녕하세요.
바지락 요리 전문점을 소개합니다.

 

1. 영업시간 및 장소

영업시간 : 11:00 - 21:00
브레이크타임 : 15:00 - 17:00
정기휴무 : 월요일

 

2. 가게소개

 

이번에 고창에 놀러갔습니다.
바지락 요리 전문점으로 유명하여 방문했습니다.
사진을 보시면 방송도 나오고 메뉴들도 정말 다양합니다.
바지락 전과 바지락 쌈이 있는건 이날 알게되었어요.

 

3. 메뉴판 및 기본세팅 소개

 

메뉴판을 보시면 바지락칼국수, 바지락죽,바지락전 등 다양하게 있습니다.
저는 바지락칼국수만 먹어봤었는데 죽은 또 처음 먹어보네요.
기본세팅은 김치, 샐러드, 미역무침, 깍두기 이렇게 나옵니다.
칼국수하면 김치가 빠질 수 없고 김치는 정말 꼭 필요하죠.
전라도의 김치는 아무래도 젓갈 맛이 아닐까요? 맛있네요.

 

4. 주문메뉴 및 후기

 

바지락죽과 바지락칼국수 3인분을 시켰습니다. 

 

 

여기는 진짜 칼국수 꼭 드셔야해요.
​이날은 전라도 여행간다고 전날에 술을 안마셨습니다.
​그런데 국물을 한 입 딱 먹자마자... 와... 감탄이 절로 나오네요.
​황태에 건새우에 바지락에 시원한 세트 조합이잖아요.
​국물이 진짜 장난아니게 시원합니다.
​너무 시원해서 술을 안마셨는데 해장하는 기분이었어요.
​아.. 또 생각나네.. 이러다 바지락 칼국수 때문에 고창 가게 생겼네요..
​저희가 아는 시원한 국물? 시원하죠. 
​하지만! 먹어본 칼국수 중에 국물 진짜 제일 시원했어요. 체인점 생기면 좋겠네요.

 

 

죽도 먹어봤는데요.
솔직히 전 죽을 별로 안 좋아해서 칼국수 추천합니다.
근데 죽 맛있긴해요. 그리고 엄청 고소했습니다.
참기름일 것 같은데 향이 엄청 고소하게 나고 뭔가 전복죽 같은 느낌이랄까요?
바지락 죽은 처음이라 조금 저와는 어색하네요.
단풍 구경하러 문수사 갔다 내려와서 바지락 칼국수에 막걸리 한 잔 마셨습니다.
근데 바지락 칼국수에는 소주가 진짜 어울릴것 같습니다.
​막걸리는 바지락전과 먹으면 될 것 같습니다.

읽어주셔서 감사합니다.

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이제 겨울이 다가오나봐요. 날씨가 많이 추워졌습니다.

 

항상 감기 조심하시고 건강하세요.