서초 - 브라이언스버거

안녕하세요.
수제버거집 브라이언스버거를 소개합니다.

1. 영업시간 및 장소

영업시간
월 ~ 금 10:00 - 21:00
일요일, 공휴일 11:30 - 19:00
정기휴무 (토요일)

 
2. 가게소개

가게는 2층에 있습니다.
가게 외부부터 내부까지 분위기가 너무 좋았어요.

 

매장도 넓고 분위기가 딱 제스타일이에요.조명도 그렇고 매장도 깔끔하게 꾸며져있고.
오른쪽 사진보시면 카페인데 햄버거와 카페를 같이 운영중이었어요.

분위기가 버거집들에 비해 매장이 넓기도하고
사장님이 가게 분위기를 잘 꾸미신것 같았어요. 약간 깔끔하면서도 포인트 있는 느낌이었어요.
신메뉴도 이쁘게 소개되어있고 좋습니다.

 
3. 메뉴판소개

 

3. 주문메뉴

브라이언스 시그니처 버거, 슬러피 죠 커리
​닭가슴살 유기농 시저 샐러드, 석류 에이드, 청포도 에이드

4. 후기

저는 모든 수제버거 집을 처음가면 시그니처 버거를 한 번씩은 꼭 먹어봐요.
기본중에 기본이고 대표메뉴이니까 먹어보면 맛이 있으면
모든 메뉴가 맛있을거라고 생각하거든요.
그래서 이번에는 시그니처 버거를 먹어봤어요.
그냥 봤을때는 일반 수제버거와 비슷해보였는데요. 자세히보면 좀 다릅니다.

 

영상보시면 버거 패티가 바삭해 보이죠.
시그니처 버거는 기름에 패티를 튀기는데 진짜 바삭함이 좋더라구요.
그치만 다른 버거 종류가 다 패티를 튀기지는 않아요.
메뉴판에 설명이 나와있어요. 그리고 정말 재료가 신선해보이지 않나요?
또한 브라이언스버거는 기성품을 사용하지 않고 수제 소스를 사용한다고 하네요.
역시 수제버거는 소스부터 중요하죠. 그래서 인지 맛있고
고기 패티의 맛과 치즈의 향 등 입안에서 잘 어울러져 좋았습니다.

슬러피 죠 커리인데 햄버거빵에 커리를 올려서 먹는?
손에 묻을 수 있으니 장갑끼고 드세요. 장갑이 테이블마다 놓여있습니다.
장갑이 놓여있어서 눈치 안보고 바꿀 수 있고 이점이 서비스의 정말 장점인 것 같습니다.

 

뭔가 동영상 이쁘게 찍힌 기분이에요. 배경이 너무 이뻐서 그런지.
사실 빵에 커리를 올려 먹어본건 처음이네요...
심지어 밥이라니.. 상상이상이었어요. 근데 먹고 놀랬어요 맛있는데요?
친구가 카레를 정말 좋아한데요. 친구한테는 취향저격인가봐요. 좋아하네요.
근데 솔직히 저는 다 맛있긴한데 햄버거를 너무 좋아해서
햄버거가 제일 맛있었어요.

그리고 닭가슴살 유기농 시저 샐러드 전 이게 그렇게 맛있던데요.
시저 소스 좋아하기도 한데 푸릇푸릇 싱싱하고 토마토도 이쁘게 맛있고
메추리알에 닭가슴살까지. 빵도 들어있었어요. 샐러드가 너무 맛있어서 너무 좋았습니다.

 

유기농 샐러드 답게 식감부터 싱싱한걸 느꼈습니다.
시들시들한 식감이 아닌 아삭한 식감이랄까요?

 

카페도 같이해서 콜라 대신 에이드 먹을 수 있어서 너무 좋다.
석류에이드 완전 취향인.. 시큼하면서 달달하고 맛있었다.
카페를 같이 하는 이유가 큐그레이더 자격증을 보유하고 계신
로스팅 바리스타 트레이너시기 때문에 커피가 아주 맛있다고 하네요.
저는 잘 몰라서 아무생각없이 에이드를 시켰습니다.
저는 여기서 가장 추천하는 메뉴가 브라이언스 시그니처 버거입니다.
맛있고 패티를 튀기는 경우가 많지 않은데 튀겨져서 나와서 바삭함을 느낄 수 있어서 좋았거든요.
그치만 다음에 가게되면 다른 버거들도 먹어볼거에요. 
아! 그리고 프라임 비프스테이크가 들어건 프라임 스테이크 버거가 출시된 것 같네요.
그래서 다음에 지나가는 일이 생기면 먹어보려고 합니다.

읽어주셔서 감사합니다.
 
오늘도 화이팅하세요 ㅎㅎ 어제 비가 왔는데 이정도면 따뜻한데요.
 
그래도 겨울이니까 따뜻하게 입고 다니세요. 감기 조심!

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이 글은 업체로부터 제품 및 서비스를 제공받아 작성한 글입니다.